ミネラルウォーター*
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ミネラルウォーターの成分や軟水と硬水の違いなど。人気のブランド水の歴史や特徴などをふまえつつ、美味しくて体にあったお水探し。

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サントリー天然水「奥大山」(Suntory・tennensui) / 日本(鳥取県)

国内(日本)のミネラルウォーター(軟水)

サントリー天然水「奥大山」(Suntory・tennensui)について

サントリー天然水「奥大山」は、ナチュラルミネラルウォーターの区分に入ります。
(ナチュラルミネラルウォーターとは・・・特定の水源で採水された地下水のうち、自然の状態のままでミネラル分が溶け込んでいる水のことです。)
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奥大山一帯に茂る広大なブナの森が守る天然水

採水地は鳥取県江府町。水源は標高1709メートルの大山の奥深くです。
その奥大山一帯には、広大なブナの木が生い茂る森があり、その地中深くには豊かで清潔な天然水が蓄えられています。
百万年前に噴火形成された巨大な成層火山の上に、約2万5千年前に成長した巨大な溶岩ドームが重なって出来たのが大山です。
そのため、大山の水は黒雲母や角閃石などを含む火成岩を主とする地層に磨かれて美味しくなるのです。


3種類のサントリー天然水

サントリー天然水は「奥大山」のほかに山梨県にある甲斐駒ケ岳の雪解け水、「サントリー天然水(南アルプス)」と熊本県の上益郡を採水地とする「サントリー天然水(阿蘇)」があります。
水源が異なるためわずかながら味に違いがありますが、基本的には3種類とも軟水で口当たりの良いお水です。

ちなみに、奥大山のミネラルウォーターが一番まろやかで甘みがあり、阿蘇は3種の中では一番ミネラル分が多く、南アルプスはその中間という感じです。
それぞれ販売地域が決まっていますが別地域のお水もインターネットで簡単に購入できるので飲み比べて好みにあったものを選ぶと良いでしょう。


森を守り、水を育む。「天然水の森 奥大山」

サントリーは、およそ359ヘクタール(ha)の土地を「天然水の森(奥大山)」に設定して、採水地の環境を守っています。
また、採水地の周辺にもおよそ29ヘクタール(ha)の土地を保有し、水質と安全性を保持に努めています。


日本のお水はやっぱり「うまい!」

日本のお水は、やはり日本人に一番なじみやすく、そしてなにより安心できます。日本人特有の生真面目さからくる圧倒的な品質の安定感が安心感につながるのかも知れません。


素晴らしい森がまだたくさん残っている日本という国で育まれたお水を守るために、自然の恵みに感謝し、私たち消費者も天然水(ナチュラルミネラルウォーター)は時間が育んでくれたものだと考えて、1年間に採水できる量には限度があり、限度を超える量が売れたときには品切れになってしまうこともあるということを理解しなければいけないと、強く思います。


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硬度およびミネラル含有量(※1リットル当たり)
硬度およそ20(軟水)
pH値およそ7.0
カルシウム2~7mg
マグネシウム1~3mg
カリウム2~6mg
ナトリウム4~10mg
リン0.1mg未満

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外気に触れさせない徹底した品質管理は流石です。工場見学に行くとその徹底ぶりが分かりますよ^ ^
程よい軟水ですので料理のほか、赤ちゃんのミルクを作るときやお薬を飲むとき、コーヒーや紅茶、お茶を淹れるときや水割り用としても良いです。





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