ミネラルウォーター
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ミネラルウォーターの種類や硬度、成分や効能他。美味しい飲み方、むくみやダイエット、料理に合うミネラルウォーターなどちょっとディープな水のお話。

重いミネラルウォーターは通販でまとめ買い派。
新着情報

new!! 12/14  コラム15-2☆ミネラルウォーターの賞味期限が切れないようにする備蓄法。
new!! 12/10  コラム15-1☆備蓄に最適なミネラルウォーターとは?。地震や台風、河川氾濫などの災害やテロ、戦争など混乱時に備えるために。
new!! 12/6  コラム14☆ミネラルウォータースプレーの効果。
new!! 11/27  コラム13☆まずい?苦手な超硬水のコントレックスが飲めるようになった話。
new!! 11/9  コラム12-2☆具体的な対策と気を付けるべき行動~伝説の「歯や骨が溶ける?話(後編)」。
new!! 11/8  お知らせ1。サンペレグリノについて。
new!! 11/5  コラム12-1☆伝説の「炭酸水で歯や骨が溶ける?話(前編)」。炭酸水のデメリットと対策法1。
コラム11☆炭酸水洗顔のオキテ。効果を最大限に生かす方法を知る。
10/18  コラム10☆「手作り炭酸水で洗顔」 VS 「買ってきた炭酸水で洗顔」(最終結論まで)
9/6  コラム9☆「炭酸水洗顔」の超詳しい解説と注意点。なぜかみんながあまり書かないけど知って損はない炭酸水洗顔の具体的すぎるお話。
8/7  コラム8☆炭酸の「血行促進」が美容とダイエットにつながるお話。
7/29  コラム7☆炭酸水は美容と健康の味方という事実。
7/7  い・ろ・は・す(軟水)
6/28  クオスKUOS(超軟水)
6/23  磨かれて、澄みきった日本の水(軟水)
6/20  磨かれて、澄みきった日本の炭酸水(軟水)
6/17  い・ろ・は・すスパークリング(軟水)
6/15  コスパの良いおすすめ炭酸水一覧
6/13  ウィルキンソン(WILKINSON)(超軟水)
6/8  サンガリア「伊賀の天然水炭酸水」(軟水)
6/6  サッポロ「おいしい炭酸水」(超軟水)
6/4  南アルプスの天然水スパークリング(軟水)
5/31  miu みう フレーバー(軟水)
5/29  月のしずく(中硬水)
5/27  マハロ(MAHALO)(軟水)
5/25  miu みう(軟水)
5/24  海洋深層水の特性とおすすめ一覧
5/24  高牧の森の水(軟水)
5/22  観音温泉、飲む温泉(超軟水)
5/18  海の深層水、天海の水250(硬水)
5/17  海の深層水、天海の水1000(超硬水)
5/15  財宝 温泉水(超軟水)
5/14  中硬水(100~299mg / リットル)
5/9  軟水(100mg / リットル未満)
2015年
2/1  羊蹄のふきだし湧水(軟水)
1/29 ひょうたんから水(軟水・アルカリイオン水)
1/28 ごろごろ水(軟水・アルカリイオン水)
8/16 ヴァットヴィレール/Wattwiller(超硬水)
8/7  サルフェート(sulfate)入り天然水の硬度ランキング&50音順一覧。
8/6  養命水(軟水)「養命酒」の仕込み水
※限定出荷(試してみたい方はお早めに)
8/5  オキシジェンO2(OXYGEN O2)(硬水・酸素水・微炭酸)オキシジェンO2スポーツレモン・ピンクグレープフルーツ(OXYGENO2 SPORT)(硬水・酸素水・微炭酸・フレーバー水)
7/28 O2アクア・O2aqua(超軟水・酸素水)
7/26 スルジーヴァスパークリング(軟水・炭酸水)スルジーヴァ(軟水・無炭酸/ナチュラルタイプ)
7/24 ACQUA PANNA・アクアパンナ(中硬水)
7/19 ゴッチアブルースパークリング(中硬水・炭酸水)ゴッチアブルー(中硬水・無炭酸/ナチュラルタイプ)
7/17 アサヒ富士山のバナジウム天然水(軟水)
7/14 サッポロ日本名山の天然水・谷川連峰(軟水)
7/13 サントリー天然水・奥大山(軟水)サントリー天然水・阿蘇(軟水)
7/12 ボルヴィックフルーツキス(VolvicFruitKiss)◎レモン・マスカット
7/11 クリスタルガイザースパークリング(炭酸水)◎レモン・ライム・オレンジ・ベリー
7/10 ロスバッハーパワースパークリング(超硬水・炭酸タイプ)ロスバッハー(硬水・無炭酸/ナチュラルタイプ)
7/8  サンタニオル・スパークリング(中硬水・炭酸タイプ)サンタニオル(中硬水・無炭酸/ナチュラルタイプ)
7/7  ヴァルス/VALS(中硬水・炭酸水)白山命水(軟水)
7/4  森の水だより 大山山麓(軟水)森の水だより 日本アルプス(軟水)
7/2  ミネラルウォーターコラム集
7/1  アルカリイオン水(alkaliion)の硬度ランキング&一覧。
6/29 炭酸水(スパークリングウォーター)温泉水の硬度ランキング&一覧。
6/21 ウリベート/ULIVETO(超硬水)※優れたミネラルバランスでサッカーのイタリア代表のオフィシャルミネラルウォーターに採用。
6/15 クールマイヨール/COURMAYEUR(超硬水)※抜群のカルシウム含有量。ヨーロッパで人気のダイエットウォーター。
6/10 国内のミネラルウォーター一覧
6/7  コラム2☆料理と水。料理で使うミネラルウォーターについて。
海外のミネラルウォーター一覧
6/3  サンベネデット・スパークリング(中硬水・炭酸タイプ)サンベネデット・ナチュラスミネラルウォーター(中硬水・無炭酸/ナチュラルタイプ)
6/1  masafi/マサフィー(軟水)※命の水という意味を持つアラブ(ドバイ)のミネラルウォーター
5/31 コラム☆美味しくお水を飲むための最適な温度とは?
球美の水250(硬水・海洋深層水)・球美の水1000(超硬水・海洋深層水)
5/29 樵のわけ前1117(軟水・温泉水)※ゲルマニウム含有のミネラルウォーターです。
5/28 アイスフィールド(ICEFIELD)(軟水・天然氷河水)
5/27 「ナトリウムが多いお水」特集
5/25 ロケッタスパークリング/Rocchetta(中硬水・微炭酸)※無炭酸もあり。
5/24 日田天領水(軟水)※世界的にもめずらしい天然の活性水素水です。
5/22 カリウムが多いお水ベスト20
5/19 マグネシウムが多いお水ベスト20
5/15 カルシウムが多いお水ベスト20
5/14 ミネラルウォーターの硬度別(硬水、軟水別)一覧

*2010年*
9/12 黒松内・水彩の森(硬水)
9/11 ゲロルシュタイナー(硬水・炭酸水)
9/10 龍泉洞の水(軟水)
9/8  サントリー天然水・南アルプス(軟水)
9/7  温泉水99(軟水)・天然のアルカリイオン水です。
9/6  キリン・アルカリイオンの水(軟水)
8/30 ミネラルウォーター。pH値による違い(味や性質など)
8/19 Vittel(ヴィッテル)(硬水)の詳細。Perrier(ペリエ)サンペレグリノ(共に硬水・炭酸水)の成分や特徴など。
8/15 クリスタルガイザーボルヴィック(共に軟水)の成分や特徴など。
8/13 ミネラル成分によって変わるお水の味について

ミネラルウォーターのタイプ(軟水と硬水、pH・ペーハー値)

軟水と硬水の違いって?

ミネラルウォーターには、軟水と硬水があるというのは良く知られた話です。
では、具体的にどう違うのか・・・まとめてみましたので、ご覧ください。

簡単に言うと、お水の中に含まれたミネラルの分量
(マグネシウムとカルシウムの比率)によって分けられています。
日本では1リットル中100mg以上を硬水、100mg未満を軟水としています。


※さらに詳しい区割りとして、
硬水(300mg / リットル以上)
中硬水(100~299mg / リットル)
軟水(100mg / リットル未満)
という風になります。


軟水の特徴・・・
  • 1.マグネシウムとカルシウムが少ない。
  • 2.ミネラル成分が少ない分、飲みやすい。
  • 3.日本国内の水の多くが軟水である。
  • 4.お茶や、コーヒー、料理(特に和食)に向いている。

  • (詳しくは、コラム:料理と水。料理で使うミネラルウォーターについて。を参照。)
  • 5.乳幼児の粉ミルク作りに向いている。
硬水の特徴・・・・
  • 1.カルシウムやマグネシウム、その他のミネラル成分が豊富。
  • 2.ミネラル成分が多い分、慣れるまでは飲みにくいと感じる人がいる。

  • (詳しくは、コラムミネラル成分によって変わるお水の味を参照。)
  • 3.ミネラル補給には最適で、美容やダイエットの補助としてだけでなく、アスリートにも人気。
  • 4.海外の水の多くが硬水である。

含まれているミネラルの成分は主に以下の4つです。
その他、鉄(Fe)、銅(Cu)、亜鉛(Zn)、マンガン(Mu)、セレン(Se)などがあります。
※ミネラルの含有量によってお水の味が変わります。



※参考WHO基準では、
軟水0~60mg/L未満
中硬水(中程度の軟水)60~120mg/L未満
硬水120~180mg/L未満
非常な硬水(超硬水)180mg/L以上


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