【独占コラム3】ミネラル成分によってお水の味が変わる?

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ミネラルによる味の印象の変化
(カルシウム/Ca,マグネシウム/Mg,鉄分/Fe,カリウム/K,ナトリウム/Na他)

みなさんこんばんは。
ドリンクブロガーのlovelyselectです。

今回は、ミネラルの味について書いていこうと思います。
できるだけわかりやすくまとめてみましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

ミネラルの味?

ミネラル・・・正確には「ミネラルイオンが与える感覚」によって、スッと飲めるとかちょっと飲みにくいかも、といったお水の印象が変わってきます。

たとえば、「エビアン」は硬水でカルシウムをしっかりと含んでいますが、そのカルシウムの含有量に比べてマグネシウムやナトリウムの割合が少なめなのでスッキリとした印象になり、他の硬水に比べて飲みやすいと感じるようになるわけです。

※ただしあくまでも硬水の中での飲みやすさですので、どうしても硬水の味に馴染めないという方は無理しないで軟水のミネラルウォーターを飲んでくださいね。

⇒ 解説:「エビアンの説明

正規輸入のEvian(エビアン)

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超硬水の代名詞コントレックス

硬水を一度も飲んだことがなく美容や健康のために「コントレックス」を飲もうかなと思っている方へ。

とりあえず「エビアン」を買ってみて大丈夫飲める!と思ったらコントレックスに進むと良いですよ。

コントレックスは硬度が高くてミネラル含有量も多いので硬水の中でも飲みにくいです。
いきなりだと挫折してしまう場合があります。わたしのように。

詳しくは↓

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超硬水の代表格「コントレックス」↓
原材料:鉱泉水/硬度:1470~1559.4(超硬水) ※天然水のため、多少硬度に変動があります。予めご了承ください。
カロリー:0kcal/100ml

コントレックスの説明記事

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少量の場合は甘味を感じ、多すぎると塩みを感じます。
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