ミネラルウォーター*
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ミネラルウォーターの成分や軟水と硬水の違いなど。人気のブランド水の歴史や特徴などをふまえつつ、美味しくて体にあったお水探し。

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ヴァルス(VALS)/ヴァルス・ビヴァレー / フランス / 炭酸水(スパークリング)

海外のミネラルウォーター(中硬水・炭酸水)

ヴァルス(VALS)/ヴァルス・ビヴァレーについて

ヴァルスは、ナチュラルミネラルウォーターの区分に入ります。
(ナチュラルミネラルウォーター・・・特定の水源で採水された地下水のうち、自然の状態のままでミネラル分が溶け込んでいる水のことです。)



400年以上飲み続けられている天然炭酸入りの
ナチュラルミネラルウォーター

源泉はフランス南部のローヌ・アルプ地方のアルデッシュ県ヴィヴァレー地方、
火山性地層の中で長い間培われた豊富なミネラルと天然の発泡性が特徴です。


採水地は、温泉療養や観光地としてとても有名なヴァルス・レ・バン。
採水地の名がミネラルウォーター「ヴァルス」の由来です。
ヴァルスが発見されたのは17世紀で、フランス国王をはじめヴェルサイユ宮殿の貴族たちにこよなく愛されていました。
そして、現在、ヴァルスはフランスの駅の売店などでもよく売られ、地元のフランス人たちに愛され続け、400年以上に渡り飲み続けられています。


重炭酸塩を豊富に含むお水。

重炭酸塩とは、ごく簡単に言うと胃の調子を整える働きのあるミネラルの一種です。
(※詳しい説明は、後日コラムにて書く予定です。)
胃の調子を整え、消化促進作用があるお水なので、食事のお供にぴったりのお水で、特に、すっきりとした味わいと微炭酸水特有の「のどごし」の良さは脂っこい食事のときにおすすめです。


カリウムが豊富、フッ素入りのお水。

フッ素というと、虫歯予防でご存知の方もいらっしゃると思いますが、4歳から8歳までのお子さんのフッ素摂取は一日につき2.2mgまでと決められています。
(4歳未満の場合はそれ以下)。
ヴァルス1リットルあたり、1.7mgのフッ素が含有されていますので、美味しくてとても飲みやすく、特にカリウムの含有が多いナチュラルなスパークリングウォーターではありますが、8歳未満のお子さんにヴァルスを飲ませるのは控えた方が良いです。


(7歳未満という表記がされてあるかもしれませんが、8歳未満まで上限が2.2mgとなっていて、ヴァルスだけで一日の摂取量のおよそ77%を占めると、他の食品を食べるときに注意が必要となる場合がありますので、やはり8歳未満のお子さんは控えた方が無難です。)


ちなみに、フッ素が危険な成分だというわけではありません。危険であれば、虫歯予防で歯にフッ素を塗ったり出来ませんよね。
ただ、上限があるのでやはり守った方が良いでしょう。(過剰摂取で中毒症状になることがある為)
・・・ということで、大人の方は、フッ素について気にすることはありません。


上でも書きましたが、胃の調子を整える重炭酸塩や豊富なカリウムだけでなく、 代謝を良くする美容やダイエットの味方、サルフェートも含んでいるお水ですので、ぜひチャレンジしてみてください。
また、ナトリウムも比較的多く含有しているので、夏場の熱中症対策のお水としても◎。


※参考画像(楽天)
ヴァルス1.25L
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硬度およびミネラル含有量(※1リットル当たり)
硬度111~200(中硬水)
pH値6.2~6.4
カルシウム22.2~45.2mg
マグネシウム13.5~21.3mg
カリウム32.8~33.8mg
ナトリウム381~453mg
サルフェート45.1mg
フッ素1.7mg
重炭酸塩1100

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